LA CARTE
LE BRUNCH
SEULEMENT LE DIMANCHE SUR RéSERVATION
BUFFET à volontéune proposition variée d'éléments salés, sucrés, chauds ou froids à agrémenter selon vos envies24€00
à partir du mardi 23 NOVEMBRE
LES PLATS DU MIDI
Les plats à base de viande
LE WINTER MOREX BURGER Pain burger, steak haché frais de boeuf (VF), bacon croustillant, fromage raclette artisanal, sauce fromagère, compotée d'oignons, salade, chips maison14€00
le magret de canard purée de potimarronDemi magret de canard sauce au miel (VF), purée de potimarron, coulis de petits pois, éclats de noix de cajou 13€50
LA PITA À L'ÉFFILOCHÉ DE PORCPain pita, porc effiloché 8h de cuisson (VF), salade coleslaw (chou, carotte), yaourt à la grecque paprika fumé 12€00
le bò-búnBoeuf Yakitori (VF), vermicelle de riz, carotte, pousses de soja, menthe, cacahuètes, sauce nuoc-mâm11€00
Les plats à base de poisson
le pavé de saumon pomme de terre au fourPavé de saumon frais, pomme de terre au four, crème ciboulette échalotte, citron13€00
le tartare de thonTartare de thon rouge frais, riz, mangue, avocat, oignon rouge, coulis de betterave13€50
Les plats végétariens
La tortilla croustillanteTortilla croustillante, tomate, oignon, poivron, chou rouge, raisin, cacahuètes, salade, crème avocat citron9€00
Le quinoa d'hiverQuinoa, oeuf mollet, houmous, butternut, carotte, pickles de légumes, coulis de betterave9€00
LES DESSERTS
Le cookie moelleux chocolat, noix, caramel4€00
Le banana bread4€50
la panna cotta aux fruits frais5€00
Le fondant au chocolat5€00
LES TAPAS TOUTE LA JOURNÉE
Les viandes et charcuterie
Côte de bœuf frites (1kg)(Pour deux personnes) côte de bœuf (VF) grillée au thym, mayonnaise maison à l’estragon Béarnaise, chips fraîches maison48€00
TATAKI DE BOEUF tigre qui pleureBoeuf tranché snacké et mariné à la sauce soja, miel, citron, zeste de citron, pâte de piment, cacahuètes concassées et coriandre, salade de choux rouge à l’huile de sésame9€00
SAUCISSONAu choix selon arrivages 5€00
Planche CHARCUTERIE trufféEAssortiment de charcuterie selon arrivages11€00
wings sauce barbecue(x8) ailerons de poulet (VF), sauce barbecue6€00
la pita à l'effiloché de porcpain pita, porc effiloché 8h de cuisson (VF), salade coleslaw (chou, carotte), yaourt à la grecque paprika fumé12€00
À base de fromage
Nachos à la mexicaineNachos croustillants, fromage coulant, guacamole, 6€00
planche du fromager rennaisAssortiment de fromages artisanaux selon arrivages11€00
pão de queijoSpécialité brésilienne petits pains sans gluten au fromage5€00
Camembert au fourCamembert chaud au miel et au thym, pain frais tranché 9€00
Autres tapas
ASSIETTE DE chips fraîches maisonAssiette de chips fraîches, supplément crème fromagère 1€4€00
tacos caviar aubergine et féta(x3) Tortillas, caviar d'aubergine, fêta émiettée, citron, billes de grenade, persil, noix de cajou 8€00
PLANCHE MIXTE Assortiment de fromages et charcuterie selon arrivages 18€00
LES JUS, LES SMOOTHIES, L'ACAÍ
Les Jus
Les détoxifiants
ULUWATUSpiruline, concombre, kiwi, pomme, citron vert6€00
Quiberongingembre, citron vert, carotte, pomme4€00
Les énergétiques
HOSSEGORananas, framboise, fraise, citron vert, orange, sirop d'agave4€00
SCIOTOTorange, citron vert, carotte4€00
Les rafraîchissants
LA TORCHEconcombre, pomme, menthe4€00
TAGHAZOUTbetterave, pomme, orange, citron vert4€00
Les smoothies
JULLOUVILLElait d'amande, banane, kiwi5€00
IPANEMAcrème de coco, ananas, banane, sirop d'agave5€00
BONDIlait de coco, banane, fruits rouge, menthe5€00
hermosaépinard, banane, pomme5€00
L'ACAÏ
L'ACAÏ façon morexPurée de baies d’açaí façon sorbet, banane, fruits rouges, granola, noix de coco rapée / Coulis au choix : miel, lait concentré, chocolat, caramel ou beurre de cacahuètes7€00
BOISSONS SANS ALCOOL
LES boissons sans alcool
Limonade (25cl)2€00
Sirop à l’eau (25cl)2€00
Tonic La French (25cl)2€00
Diabolo (25cl)2€50
Jus Caraïbos (25cl)au choix : orange, ananas, pomme, tomate, mangue3€50
Coca-Cola (50cl)3€50
Orangina (50cl)3€50
Schweppes agrumes (50cl)3€50
Lipton Ice tea (50cl)3€50
Red Bull (25cl)3€50
LES EAUX
Vittel (50cl)3€00
Vittel (100cl)4€00
Perrier (50cl)3€50
San Pellegrino (100cl)5€00
les boissons chaudes
Expresso / allongé1€60
Décaféiné1€60
Expresso macchiato1€90
Café crème2€30
Cappuccino2€50
Double expresso2€60
Chocolat chaud3€00
Latte macchiato3€80
les viennois
Café ou chocolat viennois4€00
Chocolat viennois avec toppingsau choix : Daims, M&m's ou Oréo ET caramel ou chocolat5€00
LES THÉs et infusions
Thé thé vert et mathé aromatisés, thé vert Sencha, thé vert à la menthe, thé noir Chaï des comptoirs, thé noir fruits rouges, thé noir Breakfast, thé noir Grand Earl Grey3€00
infusionRoïbois, Verveine menthe bio, Verveine Bio3€00
LES BIÈRES ET VINS
LES BIÈRES PRESSIONS
Foster’s blonde (5°)25cl / 50cl / 1,5L3€00 / 5€80 /17€00
Affligem blonde (6,7°)25cl / 50cl / 1,5L3€50 / 6€80 / 20€20
Blanche Hermine IPA (5,6°)25cl / 50cl / 1,5L4€00 / 7€80 / 20€90
Ciney blonde ou brune (7°)25cl / 50cl / 1,5L4€00 / 7€80 / 20€90
Hapkin (8,4°)25cl / 50cl / 1,5L4€00 / 7€80 / 20€90
Lagunitas IPA (6,2°)25cl / 50cl / 1,5L4€00 / 7€80 / 20€90
Fisher Doreleï ambrée (6,3°)25cl / 50cl / 1,5L4€00 / 7€80 / 20€90
Mort subite Kriek (4°)25cl / 50cl / 1,5L4€20 / 8€00 / 21€90
Bières du moment à demander au bar25cl / 50cl / 1,5L
Les bières et cidres bouteille
Heineken 0.0 (sans alcool)4€00
Desperados (5,9°)5€50
Cidre Ti-Lo brut (BIO) (4,5°)5€50
Cidre ti-lo IPA (BIO) (5°)5€50
hoppy days ipa (biere artisanale) (6,8°)5€50
Morgane nuit rousse (bio) (5°)6€00
Pietra (6°)6€50
Triple Buse (9°)7€00
Bacchus framboise (5°)7€50
Hinano (4,5°)
hapchot blanche (5°)
bière du moment à demander au bar
Les VINS Blancs
IGP d’Oc Domaine du Grand Cheminverre / pichet2€50 / 9€50
IGP d’Oc Domaine les Charmettes Chardonnayverre / bouteille3€00 / 16€00
IGP Gascogne Domaine de Joy L’éclatverre / bouteille3€00 / 16€00
IGP du Périgord La Frangine Vin tendreverre / bouteille3€00 / 16€00
Corbières La Font Blanche (BIO)bouteille / magnum29€00 / 49€50
LES VINS ROSÉS
IGP d’Oc Domaine du Grand Cheminverre / pichet 2€50 / 9€50
IGP du Périgord La Frangine verre / bouteille3€00 / 16€00
IGP Val de Loire Domaine Cogné Cabernetverre / bouteille3€50 / 18€50
AOP corse tribbiera colombuverre / bouteille4€20 / 28€00
LES VINS ROUGES
IGP d’Oc Domaine du Grand Cheminbouteille / pichet2€50 / 9€50
IGP du Périgord Les Franginsverre / bouteille3€00 / 16€00
IGP de Cessenon Château Viranel Rendez-vousverre / bouteille3€00 / 16€00
AOP Corbières Cochon volant (BIO)verre / bouteille / magnum3€50 / 20€00 / 37€00
AOP saumur champigny domaine lavigneverre / bouteille 3€50 / 22€00
Languedoc St Saturnin Roc & Lune (BIO)verre / bouteille4€00 / 29€00
Ardèche Syrah Durandbouteille30€00
DOC Barbera d’Alba Mara Dante E Rivettiverre / bouteille5€00 / 30€00
LES BULLES
DOCG Moscato d'asti dante e rivettiverre / bouteille4€80 / 29€00
Champagne Léon & Lucienverre / bouteille7€00 / 50€00
LES COCKTAILS ET SPIRITEUX
LES COCKTAILS
Virgin MojitoPerrier, menthe, citron vert, cassonade (15cl)6€00
Virgin Mojito FRUITSPerrier, menthe, citron vert, cassonade, fruit au choix (fraise, framboise, fruits de la passion, mangue) (15cl)6€50
PlanteurRhum Sailor Jerry, cocktail de fruits, citron vert, grenadine, Angostura (18cl)7€00
SpritzAperol, Prosecco, Perrier, orange (15cl)7€50
CUSTOM COFFEERhum Havana especial, sirop de noisette, crème de coco, café (8cl)7€50
take offGin Hendrick's, Mandarine Napoléon, jus d'orange, purée de mangue, Angostura (10cl)8€00
BrambleGin HTK, Chambord, citron vert (7cl)8€00
SEX WAXVodka Zubrowka, Suze, crème de pêche, Prosecco, zeste d'orange (8cl)8€00
moscow muleVodka Zubrowka, ginger beer, citron vert, concombre (15cl)8€00
MojitoRhum Havana 3ans, Perrier, menthe, citron vert, cassonade, Angostura (15cl)8€00
Mojito fruitsrhum havana 3ans, Perrier, menthe, citron vert, cassonade, Angostura (fruit au choix : fraise, framboise, mangue, fruit de la passion)8€50
SUNRISELille blanc, tonic, Cointreau, gingembre, citron vert, framboise (16cl)8€50
SUNSETLillet rosé, St-Germain, tonic, fraise, menthe (16cl)8€50
lazy old fashionedwhisky monkey shoulder, sirop de sucre, zeste d'orange, Angostura (9cl)9€00
Hendrick's & tonicGin hendrick's, tonic, concombre (15cl)9€50
HUGOSt-Germain, Prosecco, Perrier, citron vert, menthe (15cl)9€50
Pornstar martinivodka zubrowka, Passoa, Champagne, vanille, jus d'ananas, fruit de la passion (8cl)11€00
LES SPIRITEUX
Les apéritifs
Ricard (2cl)2€50
Berger Blanc (2cl) 2€50
Martini Bianco ou Rosso (6cl) 3€50
Kir crème au choix (12cl)4€00
Lillet Blanc ou Rosé (5cl)5€50
Coupe de champagne (12cl)7€00
Kir Royal crème au choix (12cl)6€50
Les digestifs
Rhum arrangé (4cl)4€00
Baileys (6cl)5€00
Tequila Reposado (4cl)6€00
Calvados (4cl)6€50
Get 27 (6cl)6€50
Liqueur de Menthe Pastille (6cl)6€50
Cognac Rémy Martin VSOP (4cl)9€50
Les Rhums
Sailor Jerry (4cl) 5€50
Havana Ambré Especial (4cl) 7€00
Mount Gay black Barrel (4cl) 7€50
Rhum Secha de la Silva (4cl)8€00
Kraken Spiced Rhum (4cl)8€50
Botran (4cl) 9€00
Diplomático (4cl)10€00
Les Whiskies
Grant’s (4cl)4€50
Jack Daniel’s (4cl)6€00
Sexton (4cl)8€00
Monkey Shoulder (4cl)8€00
Glenfiddich 12ans (4cl)9€50
Balvenie 12ans (4cl)12€00
Ailsa Bay (4cl)13€50
Les Vodkas
Zubrowka Biala (4cl)5€00
Belvedere (4cl) 10€00
Les Gins
HTK (4cl)5€00
Roku (4cl)6€50
Hendrick’s (4cl)8€50
